SlanăFest revine în Brașov pentru a cincea oară, aducând delicii tradiționale de iarnă pentru gurmanzi. Evenimentul gastronomic va avea loc în perioada 15 – 18 februarie, pe strada Iuliu Maniu nr. 4 din Brașov.
Anul acesta, iubitorii de gastronomie vor putea savura o varietate de produse tradiționale, inclusiv celebra slănină, la târgul care sărbătorește bogăția culinară a zonei. În plus față de slănină, vor fi disponibile și alte delicatese locale precum mezeluri, brânzeturi, kurtos, langoș și băuturi specifice.
Evenimentul SlanăFest are o istorie îndelungată în regiune, iar anul trecut, producători locali din Brașov, Covasna, Mureș și Harghita s-au reunit la târgul din Brașov, după o pauză de trei ani. Acest festival culinar este conceput pentru a aduce un omagiu unuia dintre cele mai apreciate alimente tradiționale din zona respectivă – slănina.
După Brașov, SlanăFest va poposi în următoarea localitate, Sfântu Gheorghe din județul Covasna, în zilele de 9 și 10 martie, continuând să promoveze gastronomia autentică și produsele locale de calitate.
