Municipiul Brașov a inaugurat un nou echipament destinat compostării deșeurilor biodegradabile, achiziționat prin proiectul european FOODCLIC – Politici alimentare urbane integrate. Această investiție permite municipalității să implementeze un sistem local de economie circulară, prin care deșeurile generate în piață sunt convertite într-o resursă care revine comunității. Echipamentul, model OKLIN GG-100, are capacitatea de a procesa între 250 și 300 de kilograme de deșeuri biodegradabile zilnic, ceea ce echivalează cu până la 100 de tone anual. „Trebuie să pornim de la necesitatea pe care o avem astăzi în municipiul Brașov: să reducem cantitatea de deșeuri și să aruncăm cât mai puțin. Piețele publice generează cantități importante de deșeuri, iar o mare parte dintre acestea provin din legume, fructe și alte produse perisabile care pot fi valorificate și transformate într-o resursă. Avantajul este unul dublu. Pe de o parte, reducem cantitatea de deșeuri pe care trebuie să o transportăm și să...