Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a desfășurat o acțiune amplă de control la nivel național, vizând peste 1.500 de operatori economici, în perioada 15-19 iunie. Rezultatele acestui control au arătat că există mai multe nereguli care afectează direct calitatea și siguranța produselor alimentare puse la dispoziția consumatorilor.
Printre neregulile constatate de inspectorii ANPC se numără comercializarea unor produse alimentare cu data limită de consum depășită, ceea ce ridică serioase semne de întrebare cu privire la siguranța și calitatea acestor produse. De asemenea, s-a constatat nerespectarea condițiilor și temperaturilor de depozitare pentru produsele cu grad de perisabilitate ridicat, cum ar fi pește, derivate din pește, sosuri și prăjituri, ceea ce poate duce la alterarea rapidă a acestor produse.
Un alt aspect îngrijorător constatat de ANPC a fost comercializarea unor produse din pește fără elemente de identificare, ceea ce face imposibilă urmărirea originii și calității acestor produse. De asemenea, s-au găsit acumulări de gheață în ambalaje, arsuri de congelare și degradarea calitativă a produsului, aspecte care afectează direct calitatea și valoarea nutritivă a produselor alimentare.
Produsele de brutărie cu mucegai și produsele de origine vegetală depreciate calitativ, cu mucegai, au constituit alte nereguli semnificative. Întreținerea necorespunzătoare a blocului alimentar, utilizarea echipamentelor și ustensilelor cu grad ridicat de uzură, cu depuneri de gheață, rugină și impurități, precum și utilizarea uleiului alimentar cu grad avansat de degradare termică, completează imaginea neregulilor descoperite de ANPC.
Ca urmare a acestor constatări, ANPC a aplicat amenzi de peste 4,4 milioane de lei și 749 de avertismente. De asemenea, 21 de operatori economici au fost închiși până la remedierea problemelor constatate. Valoarea totală a produselor verificate a depășit 7,7 milioane de lei, ceea ce arată amploarea controlului și gravitatea neregulilor descoperite.
Importanța acestei acțiuni de control nu poate fi subestimată, deoarece ea reflectă angajamentul ANPC de a proteja drepturile consumatorilor și de a asigura că produsele alimentare puse la dispoziția lor sunt sigure și de calitate. Prin aplicarea unor amenzi semnificative și prin închiderea unor operatori economici, ANPC trimite un mesaj clar că neregulile și încălcările legii nu vor fi tolerate.
Sursa: Brasovenii
