În lumea turismului, accentul cade din ce în ce mai mult pe experiențe autentice. Aproape fiecare pensiune promite liniște, natură și mâncare de calitate, dar puține sunt cele care reușesc să transforme aceste promisiuni în realități palpabile încă de la intrarea pe proprietate. La marginea Zărneștiului, acolo unde pădurile Pietrei Craiului își fac simțită prezența, se află un astfel de loc. Denumit Hora cu Brazi, acesta nu este doar o simplă pensiune, ci o afacere de familie clădită cu multă răbdare, atenție la detalii și un respect deosebit pentru oameni și locul în care se află. Am ajuns aici pentru o nouă ediție a emisiunii „Antreprenori faini la Brașov”, convins că voi descoperi o altă pensiune frumoasă din județ. Totuși, am plecat cu impresia că am descoperit un antreprenor care demonstrează că succesul în turism nu se bazează doar pe investiții, ci și pe pasiune, implicare și respect pentru oameni. Nu a moștenit doar o afacere. A dus-o la un alt nivel Răzvan Munteanu face parte din acea categorie tot mai rară de oameni care nu s-au mulțumit să preia o afacere de familie și să o gestioneze, ci a ales să o reinventeze și să o ducă mai departe în adevăratul sens al cuvântului. Este omul care a transformat un colț de natură într-una dintre cele mai captivante destinații turistice din județul Brașov. Răzvan Munteanu a studiat management hotelier în Statele Unite, însă în loc să rămână acolo sau să își construiască o carieră în marile lanțuri hoteliere, s-a întors acasă, la Zărnești. Tot ceea ce a învățat peste Ocean a început să aplice aici. Nu este antreprenorul care privește afacerea dintr-un birou și verifică doar cifrele de la finalul lunii. Este prezent în permanență în locație, discută cu turiștii, urmărește fiecare detaliu, caută permanent soluții prin care experiența celor care îi trec pragul să fie mai bună și investește continuu în dezvoltarea locului. Iar acest lucru se vede. „De peste 25 de ani, nu știm să facem altceva. Ne trezim și ne apucăm de treabă, o facem pentru noi, dar și pentru clienții cu care ne întâlnim în curte, pe care-i vedem zâmbitori, care ne felicită și până la urmă ei ne oferă validare rezervând la noi o dată, de două ori, de zeci de ori.”, a explicat proprietarul. O poveste care începe în urmă cu mai bine de un secol Puțini știu că numele locului nu este ales întâmplător. În 1919, la scurt timp după Marea Unire, localnicii din Zărnești au plantat pe dealul din spatele proprietății brazi în formă de horă, ca simbol al bucuriei și al unității. Locul a rămas cunoscut drept Hora cu Brazi, iar peste generații această poveste a devenit identitatea unei afaceri care își propune să păstreze vie memoria locului. Nu este doar un nume frumos pe o firmă. Este începutul unei povești care continuă și astăzi. Gustul copilăriei, din propria fermă În ultimii ani, conceptul farm to table a d
Sursa: TRANSILVANIA
